1月18日上午，国新办就2020年国民经济运行情况举行发布会。
国家统计局局长宁吉喆介绍，2020年，粮食产量再创新高，生猪生产持续较快恢复。其中，2020年末，生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长31.0%、35.1%。粮食产能的稳定及生猪产能的恢复，为稳定物价奠定了基础，全年居民消费价格上涨2.5%，低于上年2.9%的涨幅。
数据显示，2020年，全年全国粮食总产量66949万吨，比上年增长0.9%，增产565万吨。其中，夏粮产量14286万吨，增长0.9%;早稻产量2729万吨，增长3.9%;秋粮产量49934万吨，增长0.7%。
全年猪牛羊禽肉产量7639万吨，比上年下降0.1%。其中，牛肉产量672万吨，增长0.8%;羊肉产量492万吨，增长1.0%;禽肉产量2361万吨，增长5.5%;禽蛋产量3468万吨，增长4.8%;牛奶产量3440万吨，增长7.5%;猪肉产量4113万吨，下降3.3%。2020年末，生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长31.0%、35.1%。
从物价来看，2020年全年居民消费价格上涨2.5%，低于上年2.9%的涨幅，也低于3.5%左右的全年预期目标。在食品烟酒价格中，粮食价格上涨1.2%，鲜菜价格上涨7.1%，猪肉价格上涨49.7%。扣除食品和能源价格的核心CPI上涨0.8%。
