由上图可以看出， 19年12月整体猪价弱势盘整，而进入2020年，猪价一改颓势呈现震荡走高态势，尤其是北方地区近期表现较强势，大部分地区价格与10月中旬价格基本持平甚至有所超越。其中辽宁地区生猪均价由1日的32.8元/公斤涨至14日的35.4元/公斤，累计涨幅达7.92%；河南猪价由1日的34.4元/公斤涨至14日的36.7元/公斤，累计涨幅在6.68%；河北猪价由1日的34元/公斤涨至14日的36.1元/公斤累计涨幅在6.1% ；山东猪价由1日的34.5元/公斤涨至14日的36.3元/公斤累计涨幅在5.2%。反观南方，在月初涨了三天之后，基本处于盘整态势，甚至部分地区出现下滑现象。
出现这种现象的主要原因是，其一是前期大猪集中出栏，导致当期收购压力较大，屠企被迫提高大体重猪价格，进而养殖户盼涨预期提升，加之北方多地遇降雪和雾霾天气，生猪调运阻力增大；其二是临近春节，大部分经销商开始备货加之务工人员返乡，北方终端消费增加，屠企宰量有所增加，幅度在40-70%左右。其三，南方消费高峰已过，大部分屠企宰量回到平常水平，甚至部分企业在减量。
随着猪价的走高，肉价亦上涨。
由上图可以看出，白条肉价格走势与猪价走势基本一致，自进入2020年北方白条肉出厂价格均呈现大幅上涨走势，截止1月14日黑龙江某屠企一级白条肉出厂价为46.7元/公斤，累计上涨15.3%，周口某屠企一级白条肉出厂家为48元/公斤，累计上涨9.1%，烟台某屠企一级白条肉出厂价在50.3元/公斤，累计上涨7.02%。四川某屠企在上涨至6日的50元/公斤之后便开始回调，截止1月14日一级白条肉出厂价回落至48元/公斤。
接下来北方猪价还能继续冲刺高点吗？
短期（近两天）来看，由于近期北方涨势较猛，对终端消费产生抑制，加之屠企收购尚可，预计猪价或出现回调；而从年前供需端来看，预计短暂回落后仍有反弹可能。
从供应端来看，由于规模企业在11、12月份生猪猪栏量增加明显，导致当前可出栏生猪有限，散养户在春节前有意愿出栏的在这次涨价期间也出栏了一部分，加之新一轮大范围雨雪天气将至，生猪调运受阻，因此整体生猪供应量依旧偏低。
从需求端来看，随着春节临近，北方部分企业或继续提量。南方受外来务工人员返乡，以及气温偏高影响，猪肉消费不畅，屠企宰量或维持低位。但是受北方猪源流入下滑影响，大猪供应量减少，供需将进入僵持阶段。
因此综合来看，春节前猪价将持续在高位运行，但再次冲刺高位力度略显乏力。
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